说到六偏磷酸钠是食品添加剂大家就会退避三舍，觉得六偏磷酸钠就算是食品级的，但是还是有一定含量的氟化物，会引起慢性中毒和氟骨症，使骨骼中的钙质减少，导致骨质硬化和骨质疏松。所以今天小编就直白的告诉大家六偏磷酸钠是国家在经过大量的动物实验和实际情况才制定出食品级六偏磷酸钠中这些物质的最低标准的，只要是严格按照国家制定的最低含量以下不会出现上述的毒副作用！
日常很多食品中都能看见六偏磷酸钠的身影，用于肉制品、水果饮料、冰淇淋、豆类、果蔬罐头等食品加工中，可稳定天然色素，保护食品色泽。
食品加工过程中添加了六偏磷酸钠可以阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变，这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
六偏磷酸钠作防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。六偏磷酸钠作为食品添加剂的一种，可以在很多食品上运用，不仅保存了食材的美味，还延长了食品的使用时间。一般0.3-0.5％，干酪中用量0.9％；肉类0.3％；奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5％；炼乳、饮料0.2％。
公众不必谈食品添加剂色变，需要严厉打击的是食品中的违法添加行为，迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。川东化工集团是具备食品添加剂相关生产许可的，生产的食品添加剂都在国家规定范围内，质量稳定，重金属含量低。详情可咨询川东化工集团客服。
